No verificada
Ingeniero en biotecnología y doctor en Ciencias con mención en Biología Molecular, Celular y Neurociencias, ambos títulos de la Universidad de Chile. Fundó Luyef en 2020 junto a Pamela Barroso con una tesis contraintuitiva: en vez de vender hamburguesas cultivadas al consumidor final, vender el ingrediente que le da sabor y color a la carne. Su producto TAMEE es mioglobina bovina producida por fermentación de precisión, destinada tanto a la carne cultivada como a los sustitutos vegetales. Hoy define a Luyef como una deep-biotech B2B.
Hitos
- 01
US$1,25 millones en fondos no dilutivos en 2024 (US$1 millón de Corfo y US$250 mil del Good Food Institute).
- 02
Respaldo de Big Idea Ventures, Sustainable Food Ventures y The Ganesha Lab; reconocimiento como Deep Tech Pioneer de Hello Tomorrow.
- 03
Apertura en 2025 de una división de servicios científicos B2B en cultivo celular y bioprocesos.
En la prensa
Confianza de la ficha: Alta en trayectoria; sin dato de edad. Un medio de Interadia. Cierre de datos: 20 de agosto de 2026.